豚足
豚足(とんそく)とは、食用とされる豚肉の部位で、通常は趾骨周囲の部分を指す。 韓国、中国、台湾、東南アジアなどでは一般的な食材であり、沖縄県や鹿児島県、奄美群島(旧琉球国文化圏)でよく食べられている。
豚足(とんそく)とは、食用とされる豚肉の部位で、通常は趾骨周囲の部分を指す。 韓国、中国、台湾、東南アジアなどでは一般的な食材であり、沖縄県や鹿児島県、奄美群島(旧琉球国文化圏)でよく食べられている。
豚足(とんそく)とは、食用とされる豚肉の部位で、通常は趾骨周囲の部分を指す。 韓国、中国、台湾、東南アジアなどでは一般的な食材であり、沖縄県や鹿児島県、奄美群島(旧琉球国文化圏)でよく食べられている。
出典: Wikipedia「豚足」 · CC BY-SA 4.0
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