輪栽式農業

輪栽式農業(りんさいしきのうぎょう、ドイツ語: Felderwirtschaf)とは、18世紀から19世紀にかけて西ヨーロッパで普及した耕作方式であり、それまでの三圃式農業で見られた休閑が廃止され、従来の穀物生産に加えて飼料作物として栽培牧草や、根菜類に代表される中耕作物の栽培を特徴とする。 大規模な資本投下により穀物と畜産物の供給量を増大させ、産業革命を下支えした。

Source: Wikipedia — 輪栽式農業 (CC BY-SA 4.0)

輪栽式農業

輪栽式農業(りんさいしきのうぎょう、ドイツ語: Felderwirtschaf)とは、18世紀から19世紀にかけて西ヨーロッパで普及した耕作方式であり、それまでの三圃式農業で見られた休閑が廃止され、従来の穀物生産に加えて飼料作物として栽培牧草や、根菜類に代表される中耕作物の栽培を特徴とする。 大規模な資本投下により穀物と畜産物の供給量を増大させ、産業革命を下支えした。

出典: Wikipedia「輪栽式農業」 · CC BY-SA 4.0

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