農場領主制

農場領主制（のうじょうりょうしゅせい、独:グーツヘルシャフト（Gutsherrschaft））とは、地主貴族である領主（ドイツではユンカーと呼ばれる）が自由農民を農奴化し、その賦役労働によって輸出用穀物の生産を直接行う経営形態ないしは領主制度のことである。 == 概要 == 大航海時代に端を発する世界の一体化によって西ヨーロッパで穀物需要が増加し、資本主義的生産が発展したのに伴い、16世紀以降、エルベ川以東のプロイセンで特に発達した。