醸造酒

醸造酒(じょうぞうしゅ)とは、原料を酵母によりアルコール発酵させて作られた酒。 蒸留などの作業を経ずに、基本的にアルコール発酵させたままの状態で飲まれるものをいう。

Source: Wikipedia — 醸造酒 (CC BY-SA 4.0)

醸造酒

醸造酒(じょうぞうしゅ)とは、原料を酵母によりアルコール発酵させて作られた酒。 蒸留などの作業を経ずに、基本的にアルコール発酵させたままの状態で飲まれるものをいう。

出典: Wikipedia「醸造酒」 · CC BY-SA 4.0

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