野外調理

野外調理（やがいちょうり）あるいはアウトドア・クッキング（英語: outdoor cooking）は、野外（屋外）における調理であり、台所での調理と根本的に異なる。野外調理の大きな特徴として、屋内調理と異なり調理場所を定めることが困難であることである。