鎌倉丼

鎌倉丼（かまくらどん）とは、神奈川県鎌倉市の一部地域の飲食店などで供される丼物。 == 概要 == 鎌倉丼とは、神奈川県鎌倉市の一部地域の飲食店などで供される、海老を出汁で炊いたものやエビの天ぷら、もしくは海老フライなどを卵で綴じて丼飯の上に載せた、いわゆる丼物の料理である。