雲南料理
雲南料理(うんなんりょうり、中国語:雲南菜、云南菜 Yúnnán cài、滇菜 Diān cài)は、中華人民共和国雲南省の地方料理。 四川料理系の漢族の料理と、ペー族、タイ族、イ族、ナシ族等の少数民族料理からなる。
雲南料理(うんなんりょうり、中国語:雲南菜、云南菜 Yúnnán cài、滇菜 Diān cài)は、中華人民共和国雲南省の地方料理。 四川料理系の漢族の料理と、ペー族、タイ族、イ族、ナシ族等の少数民族料理からなる。
雲南料理(うんなんりょうり、中国語:雲南菜、云南菜 Yúnnán cài、滇菜 Diān cài)は、中華人民共和国雲南省の地方料理。 四川料理系の漢族の料理と、ペー族、タイ族、イ族、ナシ族等の少数民族料理からなる。
出典: Wikipedia「雲南料理」 · CC BY-SA 4.0
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