食と農の景勝地

食と農の景勝地(しょくとのうのけいしょうち)は、和食(日本食)や郷土料理とその食材を供給する一次産業(農林水産業)、生産に関係する土地・施設・景観や食文化に関する祭事のような無形文化財に加え、周辺地域の世界遺産や温泉などの魅力あるコンテンツを統一的なブランドとして管理・発信し、インバウンド需要を食品の需要拡大や農山漁村の所得向上につなげることを目的に2016年に始動した農林水産省が推進する事業。 2017年からは訪日外国人旅行者を意識して、事業名をSAVOR JAPAN(農泊 食文化海外発信地域)に変更した。

Source: Wikipedia — 食と農の景勝地 (CC BY-SA 4.0)

食と農の景勝地

食と農の景勝地(しょくとのうのけいしょうち)は、和食(日本食)や郷土料理とその食材を供給する一次産業(農林水産業)、生産に関係する土地・施設・景観や食文化に関する祭事のような無形文化財に加え、周辺地域の世界遺産や温泉などの魅力あるコンテンツを統一的なブランドとして管理・発信し、インバウンド需要を食品の需要拡大や農山漁村の所得向上につなげることを目的に2016年に始動した農林水産省が推進する事業。 2017年からは訪日外国人旅行者を意識して、事業名をSAVOR JAPAN(農泊 食文化海外発信地域)に変更した。

出典: Wikipedia「食と農の景勝地」 · CC BY-SA 4.0

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