養蚕業

養蚕業（ようさんぎょう）は、カイコ（蚕）を飼ってその繭から生糸（絹）を作る産業である。遺伝子を組換えたカイコを用いた医薬素材の生産や開発、カイコ蛹を利用して冬虫夏草（茸）を培養するといった新しい活用も進んでいる。