高槻うどんギョーザ

高槻うどんギョーザ（たかつきうどんギョーザ）とは、大阪府高槻市北部の塚原・南平台・阿武野地区の主婦達により、1980年代頃から「皮で包まない、簡単に作ることのできる餃子」として伝承された家庭料理とされている。 == 概要 == うどんと餃子の具を混ぜて小判大に成形して焼いた食品。

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