鹿児島ラーメン
鹿児島ラーメン(かごしまラーメン)は、鹿児島県を中心とした地域で提供されているご当地ラーメンの一種。 == 概要 == 豚骨をベースにした半濁または澄んだスープにストレート麺が基本となっており、これに各店がアレンジを加え個性を競い合っている。
鹿児島ラーメン(かごしまラーメン)は、鹿児島県を中心とした地域で提供されているご当地ラーメンの一種。 == 概要 == 豚骨をベースにした半濁または澄んだスープにストレート麺が基本となっており、これに各店がアレンジを加え個性を競い合っている。
鹿児島ラーメン(かごしまラーメン)は、鹿児島県を中心とした地域で提供されているご当地ラーメンの一種。 == 概要 == 豚骨をベースにした半濁または澄んだスープにストレート麺が基本となっており、これに各店がアレンジを加え個性を競い合っている。
出典: Wikipedia「鹿児島ラーメン」 · CC BY-SA 4.0
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