II-CUPヌーベル飯田丼

II-CUPヌーベル飯田丼(イイ・カップ ヌーベルいいだどん)は、長野県飯田市のご当地グルメである。 遠山郷の食堂「星野屋」(飯田市南信濃和田1080)が考案した丼物で、地鶏の蒸し物、鹿肉のメンチカツ、二度芋のフライドポテト、味噌、キャベツを具材に使用している。

Source: Wikipedia — II-CUPヌーベル飯田丼 (CC BY-SA 4.0)

II-CUPヌーベル飯田丼

II-CUPヌーベル飯田丼(イイ・カップ ヌーベルいいだどん)は、長野県飯田市のご当地グルメである。 遠山郷の食堂「星野屋」(飯田市南信濃和田1080)が考案した丼物で、地鶏の蒸し物、鹿肉のメンチカツ、二度芋のフライドポテト、味噌、キャベツを具材に使用している。

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出典: Wikipedia「II-CUPヌーベル飯田丼」 · CC BY-SA 4.0

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