N-メチルエタノールアミン

N-メチルエタノールアミン（えぬ-メチルエタノールアミン、N-Methylethanolamine）はアルコールアミンの一種で、毒性、可燃性、腐食性を有する無色の粘調液体の化学物質である。 N-メチルエタノールアミンは生化学的にはコリンの前駆体であることが知られている。