Trans-2-ヘキセナール
trans-2-ヘキセナール（trans-2-hexenal）は、脂肪族アルデヒドの一種。 異性体のcis-3-ヘキセナールとともに青葉アルデヒドの別名を持ち、草や葉のにおいの主要な成分である。
trans-2-ヘキセナール（trans-2-hexenal）は、脂肪族アルデヒドの一種。 異性体のcis-3-ヘキセナールとともに青葉アルデヒドの別名を持ち、草や葉のにおいの主要な成分である。
trans-2-ヘキセナール（trans-2-hexenal）は、脂肪族アルデヒドの一種。 異性体のcis-3-ヘキセナールとともに青葉アルデヒドの別名を持ち、草や葉のにおいの主要な成分である。
出典: Wikipedia「Trans-2-ヘキセナール」 · CC BY-SA 4.0
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