カステラ
カステラは、鶏卵・砂糖・水飴・小麦粉を混ぜ合わせた生地をオーブンで焼いた菓子の一つ。 ポルトガルから伝わった南蛮菓子を元に日本で独自に発展した和菓子である。
カステラは、鶏卵・砂糖・水飴・小麦粉を混ぜ合わせた生地をオーブンで焼いた菓子の一つ。 ポルトガルから伝わった南蛮菓子を元に日本で独自に発展した和菓子である。
カステラは、鶏卵・砂糖・水飴・小麦粉を混ぜ合わせた生地をオーブンで焼いた菓子の一つ。 ポルトガルから伝わった南蛮菓子を元に日本で独自に発展した和菓子である。
出典: Wikipedia「カステラ」 · CC BY-SA 4.0
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