キナ酸

キナ酸(キナさん、quinic acid)は、キナ皮から発見された環式ヒドロキシ酸で、化学式は C7H12O6、分子量は 192.17、比重 1.64。 単体は結晶性の固体で、融点 168 °C。

Source: Wikipedia — キナ酸 (CC BY-SA 4.0)

キナ酸

キナ酸(キナさん、quinic acid)は、キナ皮から発見された環式ヒドロキシ酸で、化学式は C7H12O6、分子量は 192.17、比重 1.64。 単体は結晶性の固体で、融点 168 °C。

出典: Wikipedia「キナ酸」 · CC BY-SA 4.0

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