クラコット

クラコット（Cracotte）はフランスに由来する堅パンの一種である。非常食としてのほか、日常の軽食としてそのまま、あるいはジャムや蜂蜜を付けて食したり、チーズや生野菜をはさんでオードブルなどに供せられる。