クリストフォロ・ディ・メッシスブーゴ

クリストフォロ・ディ・メッシスブーゴ (Cristoforo di Messisbugo)、ないし、クリストフォロ・ダ・メッシスブーゴ(Cristoforo da Messisbugo、15世紀 - 1548年)は、フェラーラのエステ家に仕えた家令(家事使用人の長)、ルネサンス期のイタリアの料理人。 == 経歴 == 1524年から1548年にかけて、フェラーラの君主であったエステ家のアルフォンソ1世、および、その息子であるエルコレ2世の宮廷に仕え、数多くの豪勢な宴席を切り盛りした。

Source: Wikipedia — クリストフォロ・ディ・メッシスブーゴ (CC BY-SA 4.0)

クリストフォロ・ディ・メッシスブーゴ

クリストフォロ・ディ・メッシスブーゴ (Cristoforo di Messisbugo)、ないし、クリストフォロ・ダ・メッシスブーゴ(Cristoforo da Messisbugo、15世紀 - 1548年)は、フェラーラのエステ家に仕えた家令(家事使用人の長)、ルネサンス期のイタリアの料理人。 == 経歴 == 1524年から1548年にかけて、フェラーラの君主であったエステ家のアルフォンソ1世、および、その息子であるエルコレ2世の宮廷に仕え、数多くの豪勢な宴席を切り盛りした。

出典: Wikipedia「クリストフォロ・ディ・メッシスブーゴ」 · CC BY-SA 4.0

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