コンブ

コンブ（昆布、アイヌ語: Konpu）は、オクロ植物褐藻綱コンブ目コンブ科（学名: Laminariaceae）に属する数種の海藻及びそれを加工した食品。一般的な表記は生物種としては「コンブ」、食品名あるいは商品名としては「昆布」である。