チチャ

チチャまたはチーチャ (西: chicha) とは、南米のアンデス地方とアマゾン地域を発祥とした、ラテンアメリカを代表する発酵（または非発酵）飲料の一つである。 == 概要 == チチャは主にアンデス地方でよく飲まれている酒の種類として知られており、特にペルーやボリビアのチチャは有名である。