チャツネ
チャツネ(ヒンディー語: चटनी chatni、ダリー語: چاشنی、 チャトゥニーの方がより正確)は、南アジア・西アジアを中心に使われているソース、またはペースト状の調味料。 豆と各種香辛料で作る日本のふりかけに類似したものもある。
チャツネ(ヒンディー語: चटनी chatni、ダリー語: چاشنی、 チャトゥニーの方がより正確)は、南アジア・西アジアを中心に使われているソース、またはペースト状の調味料。 豆と各種香辛料で作る日本のふりかけに類似したものもある。
チャツネ(ヒンディー語: चटनी chatni、ダリー語: چاشنی、 チャトゥニーの方がより正確)は、南アジア・西アジアを中心に使われているソース、またはペースト状の調味料。 豆と各種香辛料で作る日本のふりかけに類似したものもある。
出典: Wikipedia「チャツネ」 · CC BY-SA 4.0
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