トック
トック(떡)は、穀物、特にうるち米またはもち米で作った朝鮮半島の餅や餅菓子など、穀物の粉を蒸したり、蒸した後に臼やもち板でついたりこねたりして作る食べ物の総称。 作り方、材料、地域などによって種類が多い。
トック(떡)は、穀物、特にうるち米またはもち米で作った朝鮮半島の餅や餅菓子など、穀物の粉を蒸したり、蒸した後に臼やもち板でついたりこねたりして作る食べ物の総称。 作り方、材料、地域などによって種類が多い。
トック(떡)は、穀物、特にうるち米またはもち米で作った朝鮮半島の餅や餅菓子など、穀物の粉を蒸したり、蒸した後に臼やもち板でついたりこねたりして作る食べ物の総称。 作り方、材料、地域などによって種類が多い。
出典: Wikipedia「トック」 · CC BY-SA 4.0
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