ノコギリガザミ

ノコギリガザミ（鋸蝤蛑）は、十脚目（エビ目）ワタリガニ科ノコギリガザミ属 Scylla に属するカニの総称であり、世界に４種が知られている。日本南部を含むインド太平洋の熱帯・亜熱帯域に広く分布する大型の沿岸性カニであり、中華圏や東南アジアでは非常に重要な食用種として知られている。