ヒンゲル

ヒンゲル（トルコ語: Hengel、アゼルバイジャン語 Xingal, Xəngəl, ジョージア語 ხინკალი）は、トルコとコーカサス地方料理における餃子の一種。同じトルコ料理のマンティに似た料理。