フォアグラ

フォアグラ(フランス語: foie gras)は、世界三大珍味として有名な食材。 ガチョウやアヒルに沢山の餌を与えることにより、肝臓を肥大させて作る。

Source: Wikipedia — フォアグラ (CC BY-SA 4.0)

フォアグラ

フォアグラ(フランス語: foie gras)は、世界三大珍味として有名な食材。 ガチョウやアヒルに沢山の餌を与えることにより、肝臓を肥大させて作る。

出典: Wikipedia「フォアグラ」 · CC BY-SA 4.0

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