ブリスケット
ブリスケット、ブリスケ(英: brisket)は牛肉の部位のひとつで、前脚の内側にある肩ばら肉(かたばら)のこと。 == 概要 == 中国語では牛腩と呼ばれる。
ブリスケット、ブリスケ(英: brisket)は牛肉の部位のひとつで、前脚の内側にある肩ばら肉(かたばら)のこと。 == 概要 == 中国語では牛腩と呼ばれる。
ブリスケット、ブリスケ(英: brisket)は牛肉の部位のひとつで、前脚の内側にある肩ばら肉(かたばら)のこと。 == 概要 == 中国語では牛腩と呼ばれる。
出典: Wikipedia「ブリスケット」 · CC BY-SA 4.0
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