ミルヒライス

ミルヒライス（ドイツ語：Milchreis、デンマーク語：Risengrød、スウェーデン語：Risgrynsgröt）は、ドイツや北欧を中心にヨーロッパの広い範囲で食べられている料理の一種である。米を牛乳で炊き、シナモンで香り付けをしたり、砂糖やジャムなどで甘くして食べる。