モスタルダ

モスタルダ（Mostarda）は、イタリアロンバルディア州クレモナ生まれの、果物をマスタード風味のシロップにつけた食べ物である。 == 概要 == マントヴァをはじめとする北イタリアでよく食べられる伝統的な保存食。