ライスバーガー

ライスバーガー（英語：rice burger）は、ハンバーガーのバンズ代わりに圧縮した米飯を使用した食品である。 == 概要 == 日本のファストフードチェーン店・モスバーガーが農林水産省からコメ余り問題の解決を相談されたことがきっかけで開発し、寿司ロボットや焼きおにぎりなどの技術をヒントに完成させ、1987年12月に発売して以来、東アジアで人気の食品となっている。