ラルド・ディ・コロンナータ

ラルド・ディ・コロンナータ（イタリア語: Lardo di Colonnata）はイタリア、トスカーナ州カッラーラの集落コロンナータで生産されるラルドで、背脂の生ハムとも表現される。 IGPにも認定されている。