五色素麺

五色素麺（ごしきぞうめん、ごしきそうめん）とは、愛媛県松山市に伝わる郷土料理の1つである。 == 概要 == 『伊予節』にも「伊予の松山名物名所」の1つとして「おとに名高き五色ぞうめん」とうたわれている。