冷やし麺冷やし麺(ひやしめん)、冷製麺(れいせいめん)は、麺類の食べ方の一種。 麺を冷たい状態にして食べることをいう。冷麺冷やし中華ひやむぎつけ麺冷やしうどんぶっかけうどんパスタサラダラーメンサラダSource: Wikipedia — 冷やし麺 (CC BY-SA 4.0)