塩ホルモン

塩ホルモン(しおホルモン)とは、北海道旭川市が発祥のホルモン焼きの一種 。 塩ベースの調味液で塩漬けにされた豚のホルモン(内臓肉・腸)である。

Source: Wikipedia — 塩ホルモン (CC BY-SA 4.0)

塩ホルモン

塩ホルモン(しおホルモン)とは、北海道旭川市が発祥のホルモン焼きの一種 。 塩ベースの調味液で塩漬けにされた豚のホルモン(内臓肉・腸)である。

出典: Wikipedia「塩ホルモン」 · CC BY-SA 4.0

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