天津煎餅

天津煎餅（てんしんせんべい、中国語テンチンジェンビン Tiānjīn jiānbǐng）は、中国の華北地方の食品である。水で溶いた緑豆の粉、粟の粉、または小麦粉と卵を丸い鉄板に広げて焼いた、一銭洋食に似た辛い味の軽食の一種。