宮保鶏丁

宮保鶏丁（ゴンバオジーディン、拼音: gōngbǎo jīdīng）は、鶏肉とピーナッツを唐辛子とともに炒めた中華料理。別名は宮爆鶏丁、公爆鶏丁（いずれも発音は同じ、拼音: gōngbào jīdīng）。