果実学

果実学（かじつがく）あるいは果樹園芸学（かじゅえんげいがく、Pomology）は、植物学あるいは園芸学の一分野で、主に果樹に関する技術開発、栽培、生理学、品種改良等の研究を行う。 == 概要 == 果実、狭義には仁果類(pome fruit)に分類される果樹、例えばバラ科のリンゴ属、ナシ属の栽培や育種についての研究を行う学問である。