残留農薬

残留農薬（ざんりゅうのうやく）とは、食物に残った農薬のこと。 == 概要 == 食品衛生法では、農薬取締法で定義される農薬に加え飼料添加物や動物医薬品についても、その残留量が基準を超えてはならないと定められている。