江戸前寿司
江戸前寿司（えどまえずし、江戸前ずし、江戸前鮨、江戸前鮓）は、握り寿司を中心とした、江戸の郷土料理である。 古くは「江戸ずし」「東京ずし」ともいった。
江戸前寿司（えどまえずし、江戸前ずし、江戸前鮨、江戸前鮓）は、握り寿司を中心とした、江戸の郷土料理である。 古くは「江戸ずし」「東京ずし」ともいった。
江戸前寿司（えどまえずし、江戸前ずし、江戸前鮨、江戸前鮓）は、握り寿司を中心とした、江戸の郷土料理である。 古くは「江戸ずし」「東京ずし」ともいった。
出典: Wikipedia「江戸前寿司」 · CC BY-SA 4.0
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