焼餅 (中国)

焼餅（シャオビン、中国語燒餅、簡体字烧饼、ピンイン shāobǐng）は、中国のパン、餅（ビン）の一種。 == 概要 == 中国の北京などの華北地方で、小麦や大麦の粉を使って作られる、小ぶりの丸いパンの一種。