粥(かゆ)は、米、麦、粟、ソバなどの穀類や豆類、芋類などを、多めの水で柔らかく煮た料理。 粥の上澄み液は重湯(おもゆ)という。

Source: Wikipedia — (CC BY-SA 4.0)

粥(かゆ)は、米、麦、粟、ソバなどの穀類や豆類、芋類などを、多めの水で柔らかく煮た料理。 粥の上澄み液は重湯(おもゆ)という。

出典: Wikipedia「粥」 · CC BY-SA 4.0

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