羽二重餅

羽二重餅(はぶたえもち)は、餅粉を蒸し、砂糖・水飴を加えて練り上げた、福井県の和菓子。 羽二重餅は、いわゆる求肥をそのまま菓子としたものである。

Source: Wikipedia — 羽二重餅 (CC BY-SA 4.0)

羽二重餅

羽二重餅(はぶたえもち)は、餅粉を蒸し、砂糖・水飴を加えて練り上げた、福井県の和菓子。 羽二重餅は、いわゆる求肥をそのまま菓子としたものである。

出典: Wikipedia「羽二重餅」 · CC BY-SA 4.0

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