肉豆腐

肉豆腐（にくどうふ）は、牛肉と豆腐、ねぎを煮た煮物料理。 醤油や酒、みりん、砂糖を用いて、すき焼きに似た味付けに調える。

出典: Wikipedia「肉豆腐」 · CC BY-SA 4.0