葱油餅

葱油餅（ねぎあぶらもち、ツォンヨゥピン、繁体字: 蔥油餅）は、小麦粉ともち粉と水を練った生地の上にラードを塗り、ネギの細片を巻き込んで焼いた餅（ビン）。台湾・マレーシア・シンガポールなど他の地域でも食べられており、特に台湾では変種である葱抓餅（ツォンジュアピン）が有名。