豆乳鍋

豆乳鍋（とうにゅうなべ）は、豆乳とダシをベースに作られた日本の鍋料理である。 == 概要 == 豆乳鍋は、豆乳と出汁を合わせ、調味したスープの中で肉や魚、野菜を煮ながら食べるものとされる。