赤米

赤米(あかごめ、あかまい)は、イネの栽培品種のうち、玄米の種皮または果皮の少なくとも一方(主に種皮)にタンニン系の赤色素を含む品種を指す。 野生のイネのほとんどは赤米である。

Source: Wikipedia — 赤米 (CC BY-SA 4.0)

赤米

赤米(あかごめ、あかまい)は、イネの栽培品種のうち、玄米の種皮または果皮の少なくとも一方(主に種皮)にタンニン系の赤色素を含む品種を指す。 野生のイネのほとんどは赤米である。

出典: Wikipedia「赤米」 · CC BY-SA 4.0

この記事を共有: X · Bluesky
プライバシーポリシー