魚饅頭

魚饅頭(オマンドゥ、朝鮮語: 어만두)は、朝鮮料理・マンドゥ(餃子)の一種である。 一般的な饅頭(マンドゥ)は小麦粉生地の皮で具材を包むが、魚饅頭はその名の通り、ニベなど白身魚の切り身で具を包む。

Source: Wikipedia — 魚饅頭 (CC BY-SA 4.0)

魚饅頭

魚饅頭(オマンドゥ、朝鮮語: 어만두)は、朝鮮料理・マンドゥ(餃子)の一種である。 一般的な饅頭(マンドゥ)は小麦粉生地の皮で具材を包むが、魚饅頭はその名の通り、ニベなど白身魚の切り身で具を包む。

出典: Wikipedia「魚饅頭」 · CC BY-SA 4.0

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