麦とろ
麦とろ(むぎとろ)は麦飯にとろろ汁(すりおろした自然薯をのばしたもの)をかけて食べる料理。 米飯にかけて食べる場合はとろろ飯(とろろめし、とろろまま)やとろろかけ飯という。
麦とろ(むぎとろ)は麦飯にとろろ汁(すりおろした自然薯をのばしたもの)をかけて食べる料理。 米飯にかけて食べる場合はとろろ飯(とろろめし、とろろまま)やとろろかけ飯という。
麦とろ(むぎとろ)は麦飯にとろろ汁(すりおろした自然薯をのばしたもの)をかけて食べる料理。 米飯にかけて食べる場合はとろろ飯(とろろめし、とろろまま)やとろろかけ飯という。
出典: Wikipedia「麦とろ」 · CC BY-SA 4.0
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