麻辣湯

麻辣湯（マーラータン、中国語: 簡: 麻辣烫、繁: 麻辣燙、拼音: málàtàng）は、中華人民共和国で一般的な屋台料理の一つ。四川省発祥だが、四川風のものとは異なる。