黄酒

黄酒（ホアンチュウ、拼音: huáng jiŭ）は、中国の米を原料とする醸造酒。 紹興酒は代表的な黄酒であり、老酒（ラオチュウ）は長期熟成させた黄酒である。

出典: Wikipedia「黄酒」 · CC BY-SA 4.0