おかずおかず(御数、御菜)とは、食事の献立で主食に付け合わせて食べる料理を幅広く指すものである。 漢字では菜。女房言葉会席料理普茶料理神饌おばんざい惣菜オカズヤSource: Wikipedia — おかず (CC BY-SA 4.0)